Die japanische Musikinstrumentenhersteller Hoshino Gakki, welcher von Matsujiro Hoshino 1908 gegründet wurde, importierte gegen Ende der 1920er Jahre Instrumente eines spanischen Gitarrenbauers namens Salvador Ibáñez. Gegen 1935 fertigte Hoshino die ersten Instrumente in Nagoya, welche erstmals unter den Namen "Ibanez" verkauft wurden. Ab 1962 wurden auch Nachbauten von anderen bekannten Marken gefertigt. Seit 1972 bis heute ist der Hersteller dieser Weltmarke Fujigen, welcher auch für Fender, Squier und Yamaha Instrumente erzeugt. Gegen Ende der 70er Jahre erschien der Ibanez TS-808, das erste "Tube Screamer" Overdrive Pedal. Diese Effektpedale zählen bis heute zu den meistverkauften Verzerrer Pedalen weltweit. Von Ibanez wurden über die Jahre für zahlreiche prominente Musiker eigene Signature Modelle gefertigt. Dazu zählen: Steve Vai, Joe Satriani, Paul Gilbert, Paul Stanley, John Scofield, Andy Timmons, Head & Munky von Korn, Pat Metheny, Dave Uhrich, Mick Thomson, George Benson uvm.
